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根据日本香料协会(JFFMA)近日的消息,日本健康、劳动和福利部新批准了两个可以用于食用香精中的食用香料:丁胺(butylamine,FEMA# 3130,CAS# 109-73-9,JECFA# 1582)和苯乙胺(phenethylamine,FEMA# 3220,CAS# 64-04-0,JECFA# 1589)。另外,日本健康、劳动和福利部的食品安全委员会正在对一些JFFMA提交的食用香料进行审批。JFFMA提交的这些资料,是在国际食用香料组织(IOFI)科学部门的资助下完成的,旨在使国际上已经使用的食用香料能在日本获得批准。
穆 旻 编译
译者注:这两个食用香料已收录在《GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准》附录B 食品用香料名单中,I1877苯乙胺,I2209 丁胺