5月25日，以“智慧科技 无限可能”为主题的2024中国香料香精科技大会暨第十五届学术研讨会在无锡国际会议中心隆重召开。

        此次大会内容丰富、形式多样，包含专家论坛、AI科技论坛、优秀论文演讲、调香师技能竞赛、《香料香精行业气味治理技术指南》团体标准制定启动会等多个模块，邀请到院士、相关院校专家、国内外行业知名学者、优秀企业代表发表精彩演讲，聚焦全球香料香精行业科学技术最新发展动态和前沿研究，深入剖析香料香精行业法规，交流科学技术创新带来的机遇和挑战，为行业的创新发展提供新思路、新动力，助力我国香料香精行业高质量发展。

        专家论坛于早上九点半在无锡国际会议中心拉开帷幕。上午的论坛由上海应用技术大学柯勤飞教授主持，邀请到中国工程院院士孙宝国、上海交通大学肖作兵教授、国家食品安全风险评估中心张俭波研究员，分别围绕我国香料香精产业发展的机遇与挑战、香气协同与释放控制研究以及食品用香料香精相关标准修订进展等作主题报告。

        山东海能科学仪器有限公司夏小春经理分享气相-离子迁移谱技术在日用领域的应用。

        下午的专家论坛，由全国人大代表、宜宾学院魏琴教授主持。

        大会邀请到上海应用技术大学柯勤飞教授、江西省樟树繁育与开发利用工程研究中心金志农主任、河南农业大学烟草学院赵铭钦院长、江南大学饶志明教授分别围绕“芳香—健康”双导向的功能性香料香精研究与应用进展、香料用樟树良种选育及其开发利用、基于加热卷烟的含香材料制备与缓控释技术研究与展望、基于合成生物学构建微生物高效细胞工厂等主题进行分享。

        本次大会还特别邀请到国际日用香料研究所（RIFM）的知名专家Anne Marie和Danielle Botelho就香料的安全性评估进行了深入解析。

        天津市生态环境科学研究院翟友存高级工程师围绕香料香精行业恶臭异味污染现状及防治对策进行了分享。

        东南大学公共卫生学院孙金芳教授围绕食品用香料暴露量评估进行了分享。

        黄山科宏生物科技股份有限公司的贾卫民技术总监就合成生物学在香料香精行业的应用进行了分享。

        今天专家论坛分享的报告不仅展示了国内外香料香精行业在科技创新方面的成果，也为香料香精行业的发展提供了新的方向和思路。

        与会者纷纷表示，本次大会不仅为他们提供了一个与国内外专家、学者深入交流的平台，也让他们对香料香精行业的科技创新、未来发展有了更清晰的认识。