尊敬的各有关单位： 

    我协会关于香料香精行业的系列国际会议—“中国香料香精高层论坛”自举办之初，得到了业界内的高度认可。第一届“论坛”展示了国内外食用香料香精法规与标准的现状；第二届“论坛”聚焦REACH（《化学品登记、评估、许可与限制制度》）法规对日用香料香精的危险评估；第三届“论坛”密切关联第40届国际食品添加剂法典委员会，向国内企业详细介绍全球最尖端的摄入量分析和调查方法。在2008年食品安全屡次成为热点的大背景下，第四届“论坛”将对香料香精与食品安全的诸多关联点展开讨论。 
    第四届中国香料香精高层论坛主题为：香料香精与食品安全。 
    本届“论坛”拟采用大会宣讲与分组讨论形式。 
    本届“论坛”由德之馨（上海）有限公司赞助。 
    中国香料香精化妆品工业协会及论坛的共同主办单位，竭诚欢迎国内外食用香料香精行业的相关人员，关注并参与“第四届中国香料香精高层论坛”。 


    现将会议的具体事宜通知如下： 
    一、时间： 
    2009年3月23日（星期一）8:30~19:30报到注册，3月24日至25日召开会议。 
    二、地点： 
    杭州之江饭店（杭州市莫干山路188号） 
    三、内容： 
    1、食用香精的使用指南 
    2、欧盟的新法规 
    3、食用香精的分类与标签法则 
    4、香料香精产品安全的过程控制 
    5、热反应香精的过程控制与安全 
    6、食品安全问题的案例分析 
    7、食用香精在调味品和饮料中的应用 
    8、运用酶解和生物技术生产食用香精的过程 
    论坛主办方共同邀请了国际食用香料工业组织的专家和国内知名专家到会演讲并交流。 
    四、参会人员： 
    1、食用香料香精企业或研发单位及检测机构； 
    2、调味品及饮料等食品企业。 
    五、住宿： 
    标准间：380元/天•间；普通套间：680元/天•间。 
    住宿费用自理。 
    六、会议费： 
    会议注册费为每人1000元人民币。 
    七、联系： 
    主办单位：中国香料香精化妆品工业协会 
    联 系 人：赵 凡（15810851535） 
    联系电话：（010）67663110-822 
    图文传真：（010）67626799 67663114-833 
    电子邮箱：zhaof@caffci.org caffci@caffci.org 
    请务必于2009年元月31日前将参会回执传真或电邮至中国香料香精化妆品工业协会。 
    特此通知。

      附件：第四届中国香料香精高层论坛回执表