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2022温哥华IFEAT香料香精国际会议报道
2022-11-04

  

  加拿大满山的枫叶红了,但是比不上全球香料香精人聚在一起的火红。三年疫情期间都只是线上的会议,这次IFEAT国际香料香精会议终于成功线上线下同时于2022年10月9日至13日在温哥华威斯丁酒店顺利举行。线下有900多位来自全球的代表参加。包括线上参加的有超过1100多人。这次会议的主题是The Pacific Reunion, 太平洋区域的重新联合。疫情以来行业面临了极大的挑战。大会从产业变局、创新之道、未来展望等多个角度分享了行业洞见。

 

  

  周一大会开幕仪式后,发言是Mr.Minter Dial, 他曾在欧莱亚有16年的高管经验,也是著名的专业演讲者和作者。他的题目是“能量的连接”。近几年的新冠疫情,俄乌战争,经济疲软,造成了非常多的焦虑。这是一段艰难的时期,他谈到了为什么以及如何进入每个人和团队,聚集巨大的能量,想办法把生意做强。他用动态的会议,把出色的见解与听众有互动的乐趣。

  Mr.Alain Frix从2013年至2016年在IFEAT担任主席,他现在担任IFEAT科学委员会主任,并参与了生物多样性和气候变化有关的各种项目。他建立咨询公司Allchemix BV。他在演讲中以大量详细的数据和分析,指出了F&F行业面对的巨大挑战,无论是石化产品和天然原料都需要面对可持续发展的解决方案。

  Mr.Michael Ford是具有40年运输业经验的资深管理人员,在多个航运协会任职。 他发表了”目前航运和贸易的挑战严重冲击海运公司”的演讲。分析了新冠疫情以来,港口的不平衡,飞涨的运输成本,很多新的法规,都冲击了全球的供应链,甚至会延续到2023。

  DR.Isabell Hildermann的发言是“改善季节性移民劳工在有机玫瑰精油供应链中的工作条件”,她在土耳其参与了多个有机食品的项目。讲述了在供应链中如何做到环保和社会责任的话题。

  Mr.Romel Cuzman讲述了"黑香豆在亚马逊区域可持续发展的保证",黑香豆中富含的香豆素长久以来运用在香料。但是目前这个区域的传统发展受到了很大冲击,他们开展了专项的项目去进行发展和保护。

  

 

  在周二的会员大会之后, 金牌演讲获得者,来自Berje Inc 的Kim Bleimann的演讲题目是”改变是催化剂”。

  Kim自1973年开始从事香料香精行业,在领导公司长足发展的同时,他在FEMA ,EFEO,IFANA等国际组织担任职务。已经在IFEAT董事局服务了15年。基于资深的经验,他坦诚的探讨了面对内部和外部的巨大压力和冲击,我们这个行业如何在近来和中期继续向前迈进。

  来自印度的Mr.Shanavas Bavu,以他在天然精油生产的丰富经验,总结了目前的技术,经营,得率和品质,以及如何去增强和加大设备来容纳更多的新生产线或是新延伸的产品。

  这一次的会议是线上线下同时举行,周二的下午专门安排了线上三个视频发言。
  来自中国著名香精公司铭康的采购总监吴钊凯的演讲题目是“东方美学创新之路”,他介绍和分析了中国香氛市场现状与趋势,以五千年的文明沉淀出独有的东方美学体系,形成美化心境、陶冶情操、清新淡雅的香氛内涵。在全球化背景下,中国成为全球第二大经济体,庞大的内需市场带动香氛市场蓬勃发展,以东方美学创新的香氛产品正引领中国新兴消费市场,出现了丰富多彩的传统和新的国潮风的香氛。

  来自斯里兰卡的Ravindu Runage 介绍了肉桂油工业和现代精油使用的技术发展。当地最著名的肉桂叶油和肉桂皮油,除了传统使用在香精香料行业之外,现在化妆品,药品和食品有了更多的延伸发展。他介绍了在控制使用最低比例控制毒性,更广泛给大众使用的技术和方法。

  Mr.Prasum Satyal讲述了现在的消费者不但关心香精的香气和口味,同时也非常关注环境保护和可持续发展。他们在尼泊尔怎样用实用有效的方法与森林的使用者合作,去发展透明, 可数,可持续的森林管理。

   

  

  周三上午是专门讨论欧盟绿色协议的论坛,讨论关于对香精香料行业的冲击而形成的多米诺影响。论坛有行业几大国际组织包括EFFA, IFRA, EFFEO, IOFI,ERIF等的领导,及两位律师从法务的角度参与,并同与会者热烈讨论和回答了8个实施步骤以及可能带来的影响。

  IFEAT自从2017的雅典会议后,每年都有举行圆桌会议,让组织者和参与者就行业的热点问题面对面进行讨论。周三下午由Dominique Roques ,Peter Greenhaigh组织。圆桌会议上讨论了目前市场上有对产品更多的认证期待。作为生产商,负担了更大量的关联工作和成本, 是否能平衡所获得的收益?这样的认知标识是否能对市场起引领作用,进行了热烈的讨论。

  

  

  周四的发言有来自巴西的Eduardo Mattoso,巴西目前是10个全球碳排放最大的国家之一,其中近50%是因为亚马逊区域的去森林化。他在演讲中探讨了保护原有野生树种和开拓新区域种植的策略。

  来自越南的Dr.Chuc Nguyen Van讲述了”深度观察越南的肉桂-从种子到全球市场”,越南北方开始于上世纪的40年代,已经有近80年的种植历史,现在更发展到南方。他分析了从种植技术,精油的不同组分和含量,以及提取技术的详细资料。

  Mr.Ajay Kumar的题目是“合成薄荷脑在全球香精市场的使用,对天然薄荷脑生产的影响”。印度是最大的天然薄荷脑生产国,但是现在的种植面积,收成和价格都在近三年逐步萎缩,是因为合成薄荷脑大量进入全球市场。他分析了全球生产的情况,市场的担忧和挑战。

 

 

  “阿根廷的巴塔哥尼亚天然精油:对比从南到北太平洋地区道格拉斯杉树的不同品种”,这个题目由Mr.Sergio Sepiurka论述了不同的收获条件,不同的处理方式, 不同的含量以及不同的使用方式。

  最后一个演讲是英国的Mr.Henry Gill,“在波动市场上如何更好的采购”,他列举了多个香料市场上的重要原料, 并通过分析市场情况和价格给出了采购的建议,如何达到增加利润, 减少供应链风险 ,与客户保持稳定的关系。

  无论怎样的百年变局,全球行业的合作, 创新,交流,发展,是不变的主题。IFEAT目前的全球会员来自70个国家, 保持与全球香精香料行业有超过5000人的联系. 行业考察学习Study tour是深受会员喜爱的活动,IFEAT也将恢复疫情以来第1次线下的考察活动,在2022年11月4-12日于南非举行,9天的活动中可以充分了解和认识南非传统和有机的植物和精油,收获和生产,以及这个国家美丽的风景和历史,目前还可以报名参加。2023年的IFEAT大会将于10月8日-12日在德国柏林召开,希望届时有更多新老朋友能够相聚交流。

  

 

□立颖国际有限公司投稿



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