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各相关单位:
为做好《食品安全国家标准 食品用香料通则》(GB 29938-2020)(以下简称“《通则》”)的修订工作,切实保证标准编制的先进性、适用性、合理性和科学性,国家食品安全风险评估中心组织召开《通则》标准修订工作研讨会,根据研讨会讨论内容及分工,中国香料香精化妆品工业协会(以下简称“协会”)现征集部分食品用香料样品和质量规格监测数据。
一、征集样品和质量规格监测数据的食品用香料范围
本次征集样品和质量规格监测数据涉及食品用香料28个,分别是:
3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯(又名香叶酸甲酯)、3-乙酰氧基己酸甲酯、l-鼠李糖、甘草酸、焦木酸提取物、人造康乃克油、辛烯基琥珀酸单阿拉伯胶酯、椰子油混合酸乙酯、硬木烟熏香味料SmokEz C-10、硬木烟熏香味料 SEF 7525、1-对-䓝烯-4-醇(又名1-对-薄荷烯-4-醇)、α-蒎烯、β-蒎烯、乙酸苏合香酯、乙酸异龙脑酯、新甲基橙皮苷二氢查耳酮、苯丙醛(又名3-苯基丙醛)、橙花醇、罗勒烯、香叶醇、异松油烯、α-突厥酮、结晶乙酸柏木酯、龙脑烯醛、异戊醛、四氢香叶醇、γ-戊内酯、2-乙酰基吡啶。
二、征集要求
1. 食品用香料样品
生产或使用相关食品用香料的单位,自愿提供3个批次以上,每批次不少于30克的食品用香料样品。
样品邮寄至上海市徐汇区南宁路480号1幢301室上海香料研究所;朱老师收,021-54488152。
快递包装内请放入一张注明“《通则》修订,香料质量规格检测”的纸条,快递单号反馈协会香料香精部联系人。
2. 食品用香料质量规格监测数据
生产或使用相关食品用香料的单位,请根据实际生产情况提供至少10个批次的食品用香料质量规格监测数据(需要的食品用香料质量规格见附件),质量规格监测数据反馈协会香料香精部。
本次食品用香料样品和质量规格监测数据征集截止日期为2023年9月4日,期盼相关单位积极参与!
联系人:
协会香料香精部:李萌,刘华;联系电话:18511608495,13001092530;邮箱:limeng@caffci.org,liuh@caffci.org。
上海香料研究所:杨斌;联系电话:13780085950。
中国香料香精化妆品工业协会
2023年8月21日